Seit ich das Einmachen für mich entdeckt habe, koche ich mehrmals im Jahr Marmeladen, Relishes oder Chutneys ein. Und obwohl Herr Wallygusto und ich sehr, sehr…
Lieblingsrezepte• Brot | Brötchen• Grillen | BBQ• Indische Küche
Fladenbrot aus der Pfanne
26. August 2024Brot ist weltweit eine häufige und auch schon seit langem verwendete Beilage vor allem zu Eintopfgerichten. So ist es natürlich auch kein Wunder, dass auch wir…
Paprika-Relish passt gut zu Käse, vor allem Brie oder Camembert. Und natürlich auch als Sauce zu Gegrilltem. …
Jedes Jahr freuen Herr Wallygusto und ich mich aufs Neue, wenn wir endlich wieder den Grill aus dem Keller zerren können. Zwar haben wir keinen Garten,…
Lieblingsrezepte• Grillen | BBQ• Kleine Gerichte | Salate• Vegan
Belugalinsen-Salat mit Gurke, Tomate und Paprika
20. Mai 2024Belugalinsen-Salat mit Gurke, Tomate und Paprika ist die perfekte Beilage zum Grillen. Oder ein Mittagessen für Lunchbox oder Homeoffice.…
Lieblingsrezepte• Brotaufstriche | Dips• Grillen | BBQ
Ricotta-Dip mit Minze und Basilikum
27. Juni 2022Hurra, die Grillsaison ist eröffnet! Ende Mai war es endlich soweit und Herr Wallygusto und ich haben das schöne Wetter genutzt und endlich den Grill aus…
Lieblingsrezepte• Grillen | BBQ• Pizza | Fast Food• Vegan
Seitan-Bratwürste nach Fränkischer Art
10. August 2020Die Grillsaison ist bereits im vollen Gange bzw. schon fast wieder vorbei. Bei uns sind bereits unzählige vegane Grillzylinder, Seitanspieße und Grillkäse auf dem Rost gelandet.…
Vegan• Grillen | BBQ• Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Vegane Grillzylinder oder wie auch immer vegane Grillwürste heißen dürfen
31. Juli 2017Wir Wallygustos haben schon mehrfach mit Seitanpulver herumexperimentiert, aber irgendwie sind wir nicht besonders warm damit geworden. Das hat sich in diesem Sommer grundsätzlich geändert. Mit…
Lieblingsrezepte• Brotaufstriche | Dips• Grillen | BBQ
Mojo Verde | Buchvorstellung
1. September 2014Herr Wallygusto und ich lieben es, Tapas essen zu gehen. Mindestens einmal im Jahr landen wir vor der langen Theke im Teatro und schlagen uns die…
Trinkt Ihr auch so gerne Aperol Spritz wie ich? Eigentlich habe ich mich jahrelang gegen dieses Modegetränk aus dem italienischen Venetien gesträubt. Das ist doch nur…