Was das Kochen angeht, bin ich ein faules Mädchen: Am liebsten sind mir Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden. Die sind meistens schnell gekocht und…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Wie bei zahlreichen anderen Gerichten wird auch im Fall von Chili con Carne fleißig über Herkunft, Zutaten und Schreibweise gestritten. Aber wie so oft wird es…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Tomaten-Eintopf mit rauchigen Augenbohnen
11. September 2020Hülsenfrüchte führen auf unserem Blog alles andere als ein Schattendasein. Egal, ob als Falafel-Sandwich, zu Pasta oder im Salat: Herr Wallygusto und ich stehen auf die…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Kuru Fasulye – türkischer Bohneneintopf mit Minzjoghurt
27. April 2020Wer bei türkischer Küche nur an Döner Kebab denkt, irrt gewaltig. Das beliebte Gerichte vom Drehspieß hat die traditionelle, auf der osmanischen Palastküche basierende türkische Hochküche…
Wie bereits mehrmals an anderer Stelle erwähnt, lieben Herr Wallygusto und ich Bohnen, Linsen und Kichererbsen über alles. Es vergeht keine Woche, in der wir nicht…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Hülsenfrüchten & Salzzitronen
26. Februar 2018Ich hasse dieses Wetter! Diesen sogenannten Winter, der dieses Jahr mit viel Regen und noch mehr Sturm einhergeht. Und wenn es mal schneit, dann ist es…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe• Vegan
Marokkanischer Kichererbsen-Eintopf mit Salzzitronen
16. Februar 2018Auf Salzzitronen warten ist schon so eine Sache: Die Vorfreude ist groß und so möchte man am liebsten täglich mal das Glas rausholen und nachschauen, wie…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
30-Minuten-Süßkartoffelchili | Buchvorstellung
27. November 2017Erinnert Ihr Euch noch an das köstliche Walnuss-Majoran-Pesto mit Radicchio aus A Modern Way To Eat? Dies ist nur eines von vielen interessanten vegetarischen Rezepte aus…
Es lässt sich nicht länger leugnen, der Winter steht vor der Tür! Die Tage werden immer kürzer, es ist kalt und der Nieselregen unser ständiger Begleiter.…
Lieblingsrezepte• Suppen | Eintöpfe
Linsen-Kartoffel-Eintopf mit (Bergkräuter-) Pesto | Buchvorstellung
13. April 2017Neben Kochen und dem Verzehr von köstlichen Speisen gehört Wandern zu den liebsten Hobbies von Herrn Wallygusto und mir. Toll daran ist, dass wir oft beide…