Ich werde nicht müde zu betonen, dass ich morgens am allerliebsten Käse oder Eierspeisen wie Shakshuka verspeise. Nachdem es unter der Woche immer zuckerfreies Müsli mit…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle
Linguine Cacio e Pepe al Limone mit einem Hauch Orient
3. Juni 2019Normalerweise kochen Herr Wallygusto und ich jeden Tag – es sei denn, das Wetter ist schön! Dann zieht es uns abends zum Brotzeit machen lieber in…
Das aufgeschlossene und trendige Gent ist nicht nur Universitätsstadt, sondern auch ein Zentrum kultureller Aktivitäten. Seine Geschichte beginnt bereits im Jahre 630, als der Heilige Amandus…
Restaurants• Café | Eisdiele
Emilo Café Westend | Schwanthalerhöhe | Dauerhaft geschlossen
24. Mai 2019Dort, wo lange Zeit das Neue Kubitschek das Motto „Fuck the Backmischung“ hochgehalten hat, ist inzwischen die bekannte Münchner Kaffeerösterei Emilo mit einem Café eingezogen. Der…
Lieblingsrezepte• Kohlgerichte• Pizza | Fast Food
Orientalische Pizza mit Blumenkohl, Salzzitrone und Zatar
20. Mai 2019Frau Wallygusto will Pizza, ich will was Orientalisches – schließlich haben wir noch Unmengen Zatar, Salzzitronen und einen Blumenkohl auf Lager. Kurz bevor Messer und Gabeln…
Obwohl es eigentlich schon fast wieder Sommer ist und die Temperaturen unaufhörlich steigen, kommt bei Herrn Wallygusto und mir doch das ein oder andere deftige Comfort…
Unterwegs• Großbritannien | Irland• Wanderreisen
Cornwalls Nordküste & Bodmin Moor – Ein Roadtrip durch Südengland (8)
10. Mai 2019Im Norden Cornwalls ist alles ein wenig „mehr“: Die Küste ist rauer, die Wellen höher und die Clotted Cream zu den Scones besser. Wen wundert es…
Bereits letztes Jahr habe ich Herrn Wallygusto eine Braubox geschenkt, damit er sein Lieblingsbier zuhause selbst brauen kann. Wie es immer so ist, waren seit dem…
Lieblingsrezepte• Ofengerichte• Spargel
Blätterteig-Tartelettes mit grünem Spargel, Zucchini und Gorgonzola
29. April 2019Spargel kam bei Herrn Wallygusto und mir lange Zeit nicht auf den Tisch, fanden wir doch einfach keinen Gefallen an den weißen und grünen Stangen! Sogar…
Gemüse ist und bleibt ein Küchen-Evergreen: Mit dem anhaltenden Trend zu vegetarischem und veganem Essen ist es zum eigentlichen Star auf unseren Tellern geworden, viel mehr…