Mit Ottolenghi, beziehungsweise seinen Rezepten, verbindet mich eine Art Hassliebe. Obwohl ich inzwischen 3 Kochbücher von ihm besitze, wage ich mich nur recht selten an eines…
Lieblingsrezepte• Kohlgerichte• Ofengerichte
Wie der Name vermuten lässt, geht es auf Wallygusto hauptsächlich um Essen & Trinken. Aber natürlich gibt es noch andere, wichtige Dinge im Leben – Wandern…
Und wieder hat es ein Rezept für Pesto auf den Blog geschafft. Dieses Mal mussten nicht Zitronenmelisse und Minze dran glauben, sondern ich habe mich am…
Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Best of Pizza | Unsere 5 beliebtesten Pizza-Kreationen
10. September 2021Mit Beginn des letzten Lockdowns haben Herr Wallygusto und ich eine neue kulinarische Tradition ins Leben gerufen – den Pizza Sunday. Mit immer neuen Pizza-Kreationen haben…
Dieses Jahr hat mich die Lust auf Zwetschgen so richtig gepackt! Nachdem es letzte Woche schon Zwetschgendatschi im Kleinformat gab, geht es diese Woche ans Eingemachte!…
Hand aufs Herz – wer von Euch liebt keinen Zwetschenkuchen? Ich muss zugegeben, dass ich vor ein paar Jahren noch laut ICH geschrien hätte. Zwetschgen waren…
Lieblingsrezepte• Nudeln | Spätzle• Ofengerichte
Schneller Tortellini-Auflauf mit Sahne, Paprika und Erbsen
23. August 2021Wenn ich einen Blick auf meine Blogststatistik werfe, staune ich immer wieder, wie beliebt Rezept mit Tortellini bei Euch sind! Einerseits kann ich das gut verstehen,…
Unterwegs• Deutschland• Städtereisen
Freising – Kulinarische Impressionen aus der Domstadt
20. August 2021Bisher war mir Freising nur ein Begriff, weil hier die älteste Brauerei Deutschlands ihren Sitz hat. Schon ein paar Mal haben wir dort im Bräu-Stüberl vom…
Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food
Pizza mit gegrillter Paprika, Ziegenkäse und Basilikum
16. August 2021Inzwischen haben Herr Wallygusto und ich so viele Rezepte für Pizza auf dem Blog, dass ich schon gar nicht mehr weiß, was ich als Einleitung schreiben…
Lieblingsrezepte• Grillen | BBQ• Kleine Gerichte | Salate
Kichererbsensalat mit Paprika, Gurke und schwarzen Oliven
26. Juli 2021Selbst wenn ich im Sommer gerne mit Käse überbackene Aufläufe verspeise, kommt häufig auch Salat auf den Tisch. Während ich mich im Restaurant meist für verschiedenes…
