Wie bereits schon mehrfach erwähnt, gibt es hier eigentlich keine Gastrotipps mehr. Aber für Locations, die mich vom ersten Augenblick an begeistern, mache ich immer gerne…
Lieblingsrezepte• Grillen | BBQ• Kleine Gerichte | Salate
Mediterraner Kichererbsensalat mit Cocktailtomaten und Gurke
6. Juli 2020Früher bin ich in der Mittagspause mit Vorliebe in den Brotzeitladen meines Vertrauens gegangen, um mich mit dicken Sandwiches zu versorgen. Inzwischen bin ich fast gänzlich…
Wir Wallygustos machen keinen Hehl daraus: Wir sind Käsespätzle süchtig. Gibt es doch kaum ein anderes Souldfood, das diesem schwäbischen Gericht das Wasser bzw. den Käse…
Unterwegs• Frankreich | Spanien• Städtereisen
Barcelona – Ein Wochenende mit Craftbier, Lametta & Tapas
26. Juni 2020Barcelona – nicht nur der Titel eines Songs von Freddie Mercury, sondern eine durch und durch beindruckende und lebendige Stadt. Das erste Mal war ich vor…
Pizza ist ein Heilmittel: Gegen Kater, schlechte Laune und nervige Mitmenschen. Nicht umsonst hat es inzwischen eine stattliche Anzahl an bunten Pizzavariationen auf den Blog geschafft!…
Zugegeben, Herr Wallgusto und ich kochen häufig Nudel mit Sauce … und Nudeln mit Sauce. Und wenn uns nichts Besseres einfällt, dann gibt es eben Nudeln mit…
Lieblingsrezepte• Ofengerichte
Auberginenrollen mit Ricottafüllung – Involtini di Melanzane con Ricotta
8. Juni 2020Wer kennt das nicht: Manche Tage drücken so richtig auf die Stimmung. Sei es, weil es ständig regnet. Oder einfach alles schief läuft. Aber es gibt…
Wenn es um die Frage geht, wo es in München die besten Falafel gibt, scheiden sich die Geister. Auch Top 10 Listen wie auf MUCBOOK oder…
Unterwegs• Deutschland• Wanderreisen
Fränkische Schweiz kulinarisch – Eine Woche mit viel frischer Luft & gutem Bier (2)
29. Mai 2020Eigentlich haben wir uns bei unserem Herbsturlaub auf Matcha bis zum Abwinken, Mochi und vegetarische Onigiri gefreut! Aber wie bereits erwähnt, hat uns mein neuer Job…
Lieblingsrezepte• Pizza | Fast Food• Spargel
Pizza aus Sauerteig mit grünem Spargel und Tomaten
25. Mai 2020Anfang April erschütterte eine Horrormeldung die kulinarische Welt: In Corona-Deutschland wird der weiße Spargel so teuer wie nie! Dies liegt zum einen am Nachtfrost, der den Spargel…
