Was? Die Bierinseln sind eine Initiative zur Förderung der Craft Beer Szene und zu gleich zur Förderung der…
Viele Leute denken ja, dass Veganer nur Körner, Tofu und Gras essen. Das dem nicht so ist, beweist…
Guacamole à la Candelaria | Buchvorstellung
2. Juli 2014Ihr wolltet schon immer mal leidenschaftlichen Foodbloggern in ihren Küchen einen Besuch abstatten? Zusehen, wie sie neue Gerichte…
Edinburgh | Burger, Bier & Schottenröcke (1)
26. Juni 2014Als ich die beeindruckende Kulisse von Edinburghs Old Town das 1. Mal in dem Film Hallam Foe sah,…
Was gibt es im Sommer schöneres als ein paar süße Erdbeeren? Sogar ich, die Obst eigentlich hasst wie…
Eigentlich bedeutet Spezlwirtschaft im Bayrischen so viel wie Vetternwirtschaft. Die Wirtschaft im alten Zerwirk-Gebäude in der Münchner City…
Vor einiger Zeit habe ich Euch den Kokos-Vanille-Chiapudding mit Beeren & „Knusper-Effekt“ vorgestellt. Und damit sind die Chia-Selbstversuche natürlich noch…
Eis essen ist das Vernünftigste, was man bei der Hitze der letzten Tage machen konnte. Wenn Ihr jetzt…
Seitangeschnetzeltes mit Rahmschwammerl und Spinatspätzle
11. Juni 2014Schon als Kind habe ich Geschnetzeltes Jägerart, wie es daheim genannt wurde, gerne gegessen. Damals noch mit Fleisch…
Tim Mälzer war früher mein Lieblings-Fernsehkoch und seine Sendung „Schmeckt nicht gibt’s nicht“ habe ich regelmäßig verfolgt. Dabei…










