Um die Zeit bis zum nächsten richtigen Urlaub zu überbrücken, legen Herr Wallygusto und ich Ende Juni ein…
Trotz Lockdown konnte ich mich im Frühsommer über zu wenig Arbeit nicht beklagen. Ganz im Gegenteil – mein…
Scharfes Auberginen-Ragout mit Sojaschnetzel
27. Juli 2020Ihr denkt jetzt bestimmt: Oh nein, nicht schon wieder ein Rezept für Pasta! Aber wie bereits mehrfach an…
Als großer Freund von Excel-Tabellen und Statistiken kontrolle ich regelmäßig die Besucherzahlen unseres Blogs. Dabei werfe ich auch…
Vegetarische Hauptgerichte sucht man in den meisten griechischen Restaurants in Deutschland vergeblich auf der Speisekarte. Aber das ist…
Ab und an kommen meine fränkischen Wurzeln doch relativ deutlich zum Vorschein. Und zwar nicht nur beim Sprechen,…
Wie bereits schon mehrfach erwähnt, gibt es hier eigentlich keine Gastrotipps mehr. Aber für Locations, die mich vom…
Mediterraner Kichererbsensalat mit Cocktailtomaten und Gurke
6. Juli 2020Früher bin ich in der Mittagspause mit Vorliebe in den Brotzeitladen meines Vertrauens gegangen, um mich mit dicken…
Wir Wallygustos machen keinen Hehl daraus: Wir sind Käsespätzle süchtig. Gibt es doch kaum ein anderes Souldfood, das…
Barcelona – Ein Wochenende mit Craftbier, Lametta & Tapas
26. Juni 2020Barcelona – nicht nur der Titel eines Songs von Freddie Mercury, sondern eine durch und durch beindruckende und…