Die Gastronomie im Alten Pumpenwerk in Pasing hat sich bisher nicht gerade mit Ruhm bekleckert: Erst beherbergte es…
Früher habe ich Radicchio gehasst wie die Pest. Die bitteren roten Blätter habe ich immer nur zu gerne…
Pasta mit Blumenkohl, Salzzitrone und gerösteten Haselnüssen
8. Juli 2019Ich hole mir gerne kulinarische Anregungen auf Reisen. Dabei sind schon tolle Rezepte entstanden: Lobia Aloo Masala, welches…
Das letzte Mal habe ich irgendwann in meiner Jugend Schaschlik gegessen. Das ist im Grunde nicht verwunderlich, so…
Salsa-Dip für Tortilla-Chips & Gegrilltes
24. Juni 2019Wenn ich vor der Wahl stehe, süße oder salzige Snacks, würde ich immer letztere bevorzugen. Daher wundert es…
Chili Cheese Fries – eine vegetarische Variante
21. Juni 2019Der heutige Blogbeitrag beginnt mal wieder mit einen Geständnis: Bei uns Wallygustos gibt es (selten) Reste. Das liegt…
Dublin & seine Sehenswürdigkeiten – Ein langes Wochenende in Irlands Hauptstadt (1)
17. Juni 2019Schon während meiner Teeangerzeit war Dublin eines meiner absoluten Traumziele! Da Träume ja bekanntlich Schäume sind, wurde daraus…
Pasta-Salat mit Kichererbsen
14. Juni 2019Wenn ich eines am Arbeitsalltag am meisten hasse, dann ist es Mittagessen zu gehen. Das Angebot an genießbaren…
Ich werde nicht müde zu betonen, dass ich morgens am allerliebsten Käse oder Eierspeisen wie Shakshuka verspeise. Nachdem…
Linguine Cacio e Pepe al Limone mit einem Hauch Orient
3. Juni 2019Normalerweise kochen Herr Wallygusto und ich jeden Tag – es sei denn, das Wetter ist schön! Dann zieht…