Wenn es um Gemüse geht, bin ich nicht besonders wählerisch; ich mag eigentlich alle Sorten. Beziehungsweise fällt mir…

Um ohne Fähre auf Seeland, die größte Insel Dänemarks zu gelangen, müssen Herr Wallygusto und ich die Insel…

Ottolenghi und ich – das ist eine schwierige Beziehung. Einerseits finde ich seine Rezepte wahnsinnig kreativ und unglaublich…

Eines der ganz großen Highlights unseres Roadtrips durch Dänemark ist Aarhus! Schon nach kürzester Zeit sind Herr Wallygusto…

Bestimmt habe ich schon mal bei der ein oder anderen Gelegenheit erwähnt, dass ich Obst hasse. Schon als…

Aalborg, Dänemarks viertgrößte Stadt, hat sich ordentlich herausgeputzt. Hier treffen moderne Architektur und Geschichte aufeinander.…

Im Sommer haben in Deutschland ganz besonders viele Gemüse-und Obstsorten sowie Salate Saison. Viele passende Rezepte findet Ihr…

Unsere nächste Station in Dänemark ist Mitteljütland. Beziehungsweise kommen Herr Wallygusto und ich hier sogar zweimal durch. Das…

Pizza mit weißem Spargel ist ein "Perfect Match". Und zwar ein ganz besonderes, wenn noch Erbsen und cremiger…

Eigentlich wollten wir letztes Jahr im Sommer nach England. Aber irgendwie hatte ich keine Lust auf Fähre fahren…