Was hatten Herr Wallygusto und ich in die Ferne schweifende Pläne für unseren Herbsturlaub! Tollkühn buchten wir im…

Obwohl sich in unserer Abstellkammer Nüsse, Kerne und Körner stapeln, führten Pistazien in unserer Küche bisher eher ein…

Seit gut einem Jahr backen wir unser Brot weitestgehend selbst. Daher findet Ihr nicht nur dieses Dinkel-Roggenbrot mit…

Kaum zu glauben, wie schnell die Zeit vergeht! Gefühlt haben wir erst Weihnachten gefeiert und dabei jede Menge…

Wahrscheinlich könnt Ihr es nicht mehr hören, aber Corona hat Herrn Wallygusto und mir letztes Jahr mehr als…

Schupfnudeln sind so etwas wie die Antwort der süddeutschen und österreichischen Küche auf die italienischen Gnocchi. Okay, der Vergleich…

Einkaufen für den täglichen Bedarf ist seit Corona ein lästiges Übel geworden: Schnell die Maske aufgesetzt, rein in…

Gefühlt haben Herr Wallygusto und ich die letzten Monate so ziemlich jedes Gemüse zu Pesto verarbeitet. Die Grundzutaten…

Unabhängig von guten Vorsätzen und dem Dry January haben Herr Wallygusto und ich ab Mitte Januar Fastenzeit. Für…

Eintöpfe sind einfach genial: Sie sind einfach und schnell zubereitet und da man nur einen Topf für die…