Bei Kuchen und Plunderteilchen sage ich wirklich selten nein. Auch Kekse esse ich ab und an sehr gerne.…
Auch dieses Jahr haben Herr Wallygusto und ich uns mit Kürbis ausgetobt. Es vergeht keine Woche, in der…
Pizza aus Sauerteig mit Kürbis, Haselnüssen und Gorgonzola
13. Dezember 2021Die Kürbissaison ist immer noch im vollen Gange und dementsprechen kommen jede Woche Risotto und One Pot Pasta…
Hafer-Becherli sind bereits seit einigen Jahren fester Bestandteil unserer Plätzchendose. Dabei gehen hier unsere Meinungen stark auseinander, denn…
Als Kind war ich sehr gerne bei meinen Großeltern zu Besuch, denn meine Oma hat den weltbesten Marmorkuchen…
Kaum zu glauben, aber der Blog feiert dieses Jahr seinen 11. Geburtstag und es findet sich kein einziges…
Schwäbische Alb Ost kulinarisch – Spätzle, Wein & Wolkenkratzer (2)
3. Dezember 2021Wer viel wandert, braucht viel gutes Essen! Zum Glück wissen die Leute auf der Schwäbischen Alb, was gut…
Sauerteig. Gutes Brot backen von Casper André Lugg , Martin Ivar Hveem Fjeld | Buchvorstellung
29. November 2021Zwar schätzen wir das geschmackvolle Sauerteigbrot sehr, doch konnten wir uns angesichts eines „verstorbenen“ Sauerteigs lange nicht zum…
Kaum zu glauben, aber auch dieses Jahr ist fast schon wieder vorbei. Und ich weiß immer noch nicht,…
Hammelburg dürfte (fast) allen, die irgendwann mal bei der Bundeswehr waren, ein Begriff sein. Dabei hat die älteste…